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酸菜卤子怎么做

• 酸菜卤子怎么做 酸菜卤子怎么做好吃视频

  生活家居时间：2025/8/23 1:18:59阅读：3535

  用料：酸菜，肉馅，姜末，蒜末，生抽，盐，料酒，油。方法步骤：1、清洗酸菜，使劲攥干，切碎备用。2、把蒜瓣拍扁，切成蒜末，备用。3、锅烧热，倒油，油的用量差不多是平时做菜的二倍。油烧到六成热，倒入肉馅和姜末，快速翻炒，肉变色后，加入料酒和酱油。4、倒入酸菜，快速翻炒，炒半分钟左右，倒入适量清水，放盐，