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炸薯条用花生油怎样做

• 炸薯条用花生油怎样做 炸薯条用猪油好还是花生油好

  生活家居时间：2025/8/22 5:43:03阅读：749

  材料：土豆2个，花生油50克，吉士粉100克，鸡蛋黄两个，盐少许，鸡精少许，干淀粉10克，番茄沙司5克。做法：1、将土豆去皮洗净切粗条；2、加入盐、鸡精、蛋黄、吉士粉拌匀，使每根土豆条都裹上调料，拍上干淀粉拌匀待用；3、锅内倒入花生油烧至五成热，放入薯条，用小火慢炸，炸至熟透呈金黄色后，捞出沥油；4