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活珠子储存10天能吃吗

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  生活家居时间：2023/12/7 23:15:04阅读：4419

  活珠子储存10天一般不能吃了，活珠子保质期0-15度7天，15度以上4天，煮熟后储存2-5度可延长4-5天，食用前加热。活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做"活珠子"。"活珠子"是经传统孵化发育