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吃南瓜去皮好还是不去皮好

• 吃南瓜去皮好还是不去皮好 吃南瓜去皮好,还是带皮吃好?

  生活家居时间：2023/12/3 11:09:24阅读：1824

  不去皮吃比较好。1、南瓜去籽去皮后，膳食纤维的含量并不高。2、南瓜本身是属于高血糖生成指数的食物(比西瓜、小米、土豆等都要高)，尤其煮小(大)米南瓜粥等的时候，会导致血糖升高德较快。3、皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有至关重要的作用。4、南瓜皮具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效； 主