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威县剔骨肉的做法

• 威县剔骨肉的做法 临朐剔骨肉

  生活家居时间：2023/10/30 23:47:39阅读：1145

  主料：棒骨1500克。辅料：姜15克、辣椒油10克、生抽20毫升、味精2克、葱5克、藤椒油5毫升。做法步骤如下：1、棒骨洗净后，装入汤锅里，加入足量的水，再拍块老姜进去，大火烧开后转到小火炖；2、将棒骨上的肉炖到稍软便可；3、将棒骨捞出搁置放凉；4、然后用小刀一小块一小块得把肉给剔下来；5、最后调上