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如何辨别绿茶的新茶与陈茶

• 如何辨别绿茶的新茶与陈茶 绿茶怎么分辨新茶和旧茶

  生活家居时间：2023/11/10 6:08:32阅读：136

  1、 新茶较干，陈茶较湿。新茶由于刚制作出来，含水量较低，比较干。而陈茶因储放较久，含水量增高。用手捏下茶叶，新茶能捏成粉末且茶梗易折断，而陈茶柔软，不能捏成粉末且茶梗不易折断。2、新茶色泽鲜亮，陈茶色泽暗淡。陈茶由于在光、气、热的作用下，会慢慢发生氧化或分解，从而使色泽变的暗淡无光，而茶褐素的增加