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鸡心菇做汤要先用开水过一下吗

• 鸡心菇做汤要先用开水过一下吗 鸡心菇可以吃吗

  生活家居时间：2023/12/15 20:13:19阅读：4651

  鸡心菇做汤前不需要用开水过一下，开水过一下后影响口感。做法如下：主料：五花肉200g，鸡心菇100g。辅料：生姜20g，香葱适量，胡椒粉适量，盐少量，味精少量，淀粉少量，酱油少量。1、 先把买回来的五花肉洗干净，剃掉皮，剁成肉泥待用。2、 将生姜洗干净，切成末，倒入肉泥里，加入少许盐，味精，胡椒粉淀