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寄居蟹怎么烧比较好吃

• 寄居蟹怎么烧比较好吃 寄居蟹做法

  生活家居时间：2023/11/26 21:53:16阅读：872

  用料：寄居蟹1200克、辣豆豉40毫升、料酒30毫升、水25毫升、酱油15毫升、姜一个、蒜一个。做法：1、将寄居蟹反复清洗三次，捞出沥水备用；2、姜蒜切片备用；3、热锅爆香姜蒜后倒入寄居蟹翻炒1分钟；4、沿锅边倒入15毫升料酒，放入豆豉翻匀；5、倒入25毫升水，盖上盖子焖煮1分钟后再次沿锅边倒入15