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家常肉丝的做法

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  生活家居时间：2025/8/25 1:21:26阅读：2739

  主料：猪肉165克、蒜苗1根、青尖椒1个、蒜头3瓣、干辣椒2个。辅料：葱末、姜丝、蒜末、豆瓣酱、醋、胡椒粉、植物油、生抽。做法如下：1、 猪肉洗干净去掉肥肉，切肉丝，用一勺酱油和少许盐腌制片刻，再放少许淀粉抓匀备用；2、将青尖椒、干辣椒切丝，蒜头拍扁切碎，郫县豆瓣酱剁细；3、锅放少许油，爆香蒜碎；4