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茄子属性是什么w

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  生活家居时间：2025/8/23 8:57:51阅读：3449

  茄子属于寒凉性质的食物。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。茄子味甘性寒，入脾胃大肠经。明代李时珍在《本草纲目》一