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红花花卷的做法

• 红花花卷的做法 老式红花卷

  生活家居时间：2023/12/5 19:41:54阅读：264

  1、红面团：可以准备甜菜头、红叶苋菜、胡萝卜、西红柿、红甜椒、紫甘蓝、藏红花也可以，味道、颜色略有不同。300克面粉+3克酵母粉+100克水。2、将揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。发好的面团揉至表面光滑。3、将擀成的面饼一层层叠加起来，中间抹上色拉油和盐，切去