位置：首页＞搜索＞急需海胆的做法

急需海胆的做法

• 急需海胆的做法 海胆的做法与吃法

  生活家居时间：2025/8/17 15:51:14阅读：4526

  该菜品流行做法具体步骤：1、将挑选好的海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳；2、用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏。这个过程需要细致熟练的动作；3、海胆卵在海胆体内排列似五角星状，颗粒分明，颜色橙黄似小黄米；4、将海胆放入冰水加上柠檬、盐浸上10分钟，再吸干水，即可食用。