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川菜的怪味怎么做

• 川菜的怪味怎么做 川菜怪味是什么味道

  生活家居时间：2023/10/23 18:33:16阅读：259

  1、取一个小碗加入一勺芝麻酱；2、加入15克鲜贝露，5克香醋；3、慢慢搅拌均匀；4、直到搅拌至芝麻酱无颗粒；5、再把白糖和盐倒入搅拌均匀；6、加入蒜泥搅拌均匀；7、炒锅倒香油放入花椒，姜末小火炸香；8、然后把炸好的油浇在调料碗中；9、全部搅拌均匀成为调味汁。