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手抓肉怎么做

• 手抓肉怎么做 手抓肉怎么做最好吃

  生活家居时间：2025/8/19 14:45:48阅读：1139

  手抓肉主料为羊肉400克，鲜姜9克，适量面粉。制作步骤：1、肉从羊的骨节卸开，不弄碎骨头，并将羊头，羊蹄燎毛与羊肚，肝肺等洗净同时下锅；2、下肉要用凉水，用大火煮至开锅后撇去浮沫，并不断用勺子舀起浪头水浇在大块的羊肉上，浇20分钟左右，加食盐后改用微火加锅盖闷严慢慢将肉煮烂；3、在煮肉的同时，要将小