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为什么我做的包子老是不够松软

• 为什么我做的包子老是不够松软 包子做好后为什么会塌

  生活家居时间：2025/8/21 15:43:47阅读：3623

  1、选中筋面粉；2、融化发酵粉的时候加白糖一到两勺，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；3、融化发酵粉的的水最好是温水，因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫，否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅