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为什么我做的酸奶溶豆里面有泡泡
为什么我做的酸奶溶豆里面有泡泡 为什么我做的酸奶溶豆很稀
生活家居时间：2023/12/15 20:27:22阅读：4278
做的酸奶溶豆里面有泡泡的原因是蛋白打发的不够细腻。酸奶溶豆的做法如下：1、 首先准备好所有的材料，蛋白液称重备用。2、 把奶粉和玉米淀粉混合过筛后与酸奶搅拌均匀备用。3、 蛋白里加几滴柠檬汁打至鱼眼泡的时候加入细砂糖，继续打发。4、 打发至硬性发泡，很硬的那种。5、 打发好以后把搅拌均匀的奶糊倒入蛋