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如何做出正宗的东北腌酸菜？

• 如何做出正宗的东北腌酸菜？ 东北腌制咸菜的做法

  生活家居时间：2025/8/20 2:35:42阅读：473

  刚来东北的时候，特厌恶吃酸菜，觉得脏得很，后来慢慢尝试吃了点，觉得竟然还挺好吃的，尤其是涮火锅的时候，放点酸菜非常好吃。今天教大家正宗东北酸菜的做法，一起来看看吧。操作方法01大白菜清洗干净，把外边的那些老叶子还有那些有虫眼的叶子全部去掉，上面的泥土更要去掉，白菜根也要全部割掉。02锅里烧开水，大白