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红米是血糯米吗它们的区别是什么

• 红米是血糯米吗它们的区别是什么 红血米是血糯米吗

  生活家居时间：2023/11/15 1:01:03阅读：839

  红米不是血糯米。红米是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不