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桂花芋头汤怎么做

• 桂花芋头汤怎么做 桂花芋头汤怎么做好喝

  生活家居时间：2025/8/20 1:33:08阅读：888

  主料：芋头300克。辅料：桂花50克。调料：冰糖10克、白砂糖5克、碱1克。做法：将芋头刮洗干净，擦干水，切成梳子背状，再修成枣核形状；在锅中加入清水，水烧沸后放入芋头和少许食碱，煮约5分钟，捞出倒在盘内摊开，凉后即呈红色；把芋头放入汤碗中，加入冰糖、白糖，上笼用大火蒸烂，鲜汤另用锅烧沸，灌入芋头汤