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蒜仔烧鮰鱼翅的做法

• 蒜仔烧鮰鱼翅的做法 蒜仔鱼块的做法

  生活家居时间：2023/11/24 23:43:16阅读：1279

  材料：鮰鱼一条、蒜头一个半、油适量、生姜片六片、小葱适量、酱油一汤勺、醋三汤勺、冰糖粉少许。做法：1、将锅烧热倒入适量油烧至七分热，加入姜片及蒜头爆香；2、将洗净切好段的鮰鱼放入油锅煎数分钟；3、加入料酒、酱油、醋、少许蚝油及葱，再加少许热水，盖上锅盖，用小火烧十分钟；4、打开锅盖，把鱼块翻面继续盖