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正宗东坡肉的做法

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  生活家居时间：2025/8/19 14:46:56阅读：553

  准备主料：五花肉，葱，姜，调料，黄酒，酱油、白糖。烹制方法：1、将五花肉放入开水焯烫片刻后取出切成大小相同的方块；2、沙锅中用葱、姜块垫底，将肉块皮朝下放好，依次加入黄酒、酱油、白糖，大火烧开后转小火炖2个小时，出锅装入带有盖的碗中，放入锅再蒸20分钟即可。