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怎么做糯米青蟹

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  生活家居时间：2025/8/24 20:50:14阅读：2968

  原料：青蟹2只，糯米饭4杯，香菇丁、虾米、笋丁、火腿丁各2汤匙，生花生米3汤匙，葱2支，葱粒一大匙，姜4片。调料：酒一大匙、酱油一汤匙、上汤5杯。做法：1、烧热油锅，爆炒切成小丁的香菇、虾米、笋丁、火腿、花生米等，并淋酒放入酱油与盐调味，再加入上汤一杯煮滚。熄火后将煮好之糯米饭加入，拌合均匀。2、将