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荔枝肉怎么做

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  生活家居时间：2025/8/22 11:16:11阅读：1861

  荔枝肉的做法：1、先将猪瘦肉切成大约长三寸，宽一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分宽三分深的斜十字花刀。2、把肉片切成长八分，宽五分，厚四分的斜形块，用红曲粉，湿淀粉抓匀，放在旺火中炸，待肉片现出似荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。3、炒锅留余油，先下蒜米再下葱段、白糖、黄酒、酱油，湿淀粉调稀勾芡，

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  美食菜谱时间：2025/8/23 14:29:47阅读：1751

  工具/材料瘦肉、番茄酱、蒜头、食用油、白砂糖操作方法01首先将瘦肉切成块。02然后将切好的瘦肉裹上适量的地瓜粉。03接着将蒜头切成蒜蓉，锅中加入适量的食用油。待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。04然后往锅中加入更多的食用，待油加热至沸腾，倒入瘦肉块，炸3分钟。起锅备用。05接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟

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  美食菜谱时间：2025/8/25 7:40:11阅读：3193

  工具/材料里脊肉 350克、马蹄 3-5个、红曲粉 5克、醋 10毫升、白糖 10克、番茄酱 20克、生抽 20毫升、高汤 120毫升、芝麻油、熟猪油、葱末、蒜末、生粉、水操作方法01首先将去除筋膜的里脊肉，改刀切成5毫米左右的块状，在表面划十字花刀，深度大约是厚度的一半，然后斜切成大小均等的三角形