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煲汤为什么会变酸

• 煲汤为什么会变酸 煲汤为什么会变酸呢

  生活家居时间：2023/11/30 19:06:34阅读：2299

  1、可能是煲汤的配料坏了，导致煲出来的汤会发酸。2、如果需要投放生抽起味，切忌不要过早或过多地放入，否则汤味就会变酸。3、盐要等出锅之后再放，不要提前放，盐会导致肉类中的蛋白质迅速变质，否则也会使汤味发酸。