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鲫鱼汤要怎样才能炖成奶白色

• 鲫鱼汤要怎样才能炖成奶白色 鲫鱼汤应该怎么炖

  生活家居时间：2023/11/24 7:30:34阅读：1047

  材料：鲫鱼1000g、豆腐500g、盐5g、姜30g、葱30、鸡精5g、料酒20ml。做法：1、鲫鱼收拾干净沥水；豆腐切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。2、炒锅烧干烧热，将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖。3、适当转锅，待一面煎好后再煎另一面。4、烹入