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麦油煎用什么面粉

• 麦油煎用什么面粉 麦油煎配菜

  生活家居时间：2025/8/24 5:39:26阅读：3598

  普通的小麦粉即可。做法：1、面粉加水和成浓稠的面糊，筷子挑起来不能成流水状，而是特别黏糊的，醒至3小时左右。2、将所有菜都炒好，煎饼在电饼铛里用手拿着面糊一点点在里面摊出圆形饼状，两张叠一起。3、将菜卷起来即可使用。麦油煎即麦油脂，又称食饼筒、饺饼筒、五虎擒羊、锡饼、麦塌锅、麦摊镬、麦焦，是浙江台州