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鲜鹿茸怎么处理

• 鲜鹿茸怎么处理 鲜鹿茸怎么处理才能食用

  生活家居时间：2025/8/24 10:55:13阅读：3073

  鲜鹿茸处理方法：1、先洗去茸毛上不洁物,并挤去一部分血液。2、将锯口部用线绷紧,缝成网状。3、另在茸根钉上小钉,缠上麻绳,然后固定于架上。4、置沸水中反复烫3~4次,每次15~20秒钟,使茸内血液排出,至锯口处胃白沫,嗅之有蛋黄气味为止。全部过程约需2~3小时。然后晾干。5、次日再烫数次,风干或烤干