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保持韭菜馅翠绿的方法

• 保持韭菜馅翠绿的方法 韭菜馅怎么保持绿色

  生活家居时间：2023/11/11 8:14:24阅读：2468

  保持韭菜馅翠绿的方法：首先，在水里放入食用碱，将韭菜浸泡十分钟，然后捞出控干、做馅，这样做出来的包子，不管蒸多久，馅的颜色都会保持碧绿。此外，在做韭菜馅饺子的时候，大家可能还会遇到这样的问题：韭菜一遇到盐就不好包，吃起来也不好吃。其实，只要大家在拌馅的时候，先倒点香油进去，然后再放盐，韭菜就不会出水