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五常大米有什么特点

• 五常大米有什么特点 五常大米的特点有哪些

  生活家居时间：2023/12/17 15:25:12阅读：2752

  五常大米是黑龙江五常市出产的大米。米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。五常大米有固有的气味，没有异味。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟