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茭白根能吃吗

• 茭白根能吃吗 茭白根能吃吗有毒吗

  生活家居时间：2025/8/22 17:00:26阅读：1414

  茭白根有很好的利水作用。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象