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酸菜豆腐鱼的做法

  • 酸菜豆腐鱼的做法 酸菜鱼豆腐

    生活家居时间:2023/12/23 16:05:58阅读:3586

    主料: 鱼一条、酸菜。辅料: 豆腐、料酒、淀粉、蛋清一只、葱、姜、蒜、干红辣椒。原料:鲫鱼1条、豆腐1块、酸菜300克、青泡椒、红泡椒各1个、鸡蛋1个取蛋清。调料:酱油、高汤、胡椒粉、植物油、精盐、绍酒、蒜、姜各适量。制作方法:1、将鱼去鱼鳞内脏洗净,撕去鱼肚内的黑膜;2、切下鱼头鱼尾,将鱼头对半切