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城北区美食

• 城北区美食 城北吃饭的地方

  生活家居时间：2023/12/18 2:15:28阅读：4863

  城北区美食有甜醅、土火锅、拉条、安多面片、花花、夹沙牛肉等。1、甜醅：用燕麦或青稞制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点。2、土火锅：其食材和做法极具青藏高原特色。青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加许酸菜制成，口味偏重香辣，不加红油及过多调料，汤色清亮