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广东的黑叉烧什么做用什么料

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  生活家居时间：2025/8/22 2:18:10阅读：377

  主料： 五花肉1斤.辅料： 蒜3粒，姜5片，葱2根，洋葱1个，油少许。调料： 糖，盐，生抽，老抽适量，米酒一小勺。做法：1、五花肉去皮，洗干净；2、先用糖按摩五花肉至糖融化，再加入盐入味，盐不要一下子加入太多，以防过咸，然后加入一小勺老抽上色；3、加入生抽提鲜，然后加入一小勺米酒，腌制均匀，继续按摩