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没有纯奶怎么做双皮奶

• 没有纯奶怎么做双皮奶 做双皮奶没有牛奶可以用奶粉代替吗

  生活家居时间：2025/8/21 17:12:53阅读：326

  1、准备原料，水牛奶400毫升，鸡蛋清两个，糖两匙。2、水牛奶放入碗中，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸10分钟左右。3、把蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，将水牛奶拿出，放凉后会形成一层奶皮，用勺子沿着碗边划大概10公分左右。4、倒出水牛奶碗底留点底，不要倒完，把蛋清和糖加入水牛奶中，蛋清和奶混合液体