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翁公鱼烧汤要煎一下吗
翁公鱼烧汤要煎一下吗 翁公鱼的做法
生活家居时间:2025/8/22 22:48:32阅读:2781
食材:1、主料:翁公鱼1条;2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量。步骤:1、翁公鱼杀好,去内脏,洗净;2、用开水烫一下;3、洗去表皮的粘膜;4、油热,爆香葱花和姜;5、下鱼稍微煎一下,翁公鱼的皮很容易破,需要煎一下,鱼才会完整;6、加入温水;7、加盐;8、加胡椒粉,出锅。
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