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鲁菜为什么不出名

• 鲁菜为什么不出名 鲁菜为什么不出名呢

  生活家居时间：2025/8/22 16:39:07阅读：134

  因为早就大隐隐于市了，基本整个北方（淮河以北），不重辣的菜，都跟鲁菜有渊源葱姜蒜爆锅是它，爆炒也是它：不卧油不滑油，如果要是追求脆嫩甚至要提前和食材一起码好味（跟兑碗汁不一样，是调味和食材一起的）做羹它很厉害：烩乌鱼蛋汤快被说烂的梗就不再重复了制汤它也很厉害：最开始拿海肠晒干碾成细末的应该是鲁菜师傅