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炝拌土豆丝谁知道最正宗的做法

  • 炝拌土豆丝谁知道最正宗的做法 炝拌土豆丝的教程

    生活家居时间:2025/8/15 8:50:46阅读:3594

    准备土豆一个、辣椒6个、花椒12粒、麻椒5粒、油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、香油适量;选一个稍微大点的土豆,去皮洗干净;切丝放入冷水去泡去淀粉;水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用;把花椒和麻椒放如油中一起加热;待花椒和麻椒刚出味儿,把辣椒段放入熄火;把辣椒油倒入控干水的土