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咸鸡怎么做

• 咸鸡怎么做 咸鸡怎么做好吃窍门

  生活家居时间：2025/8/21 18:41:52阅读：2198

  1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末，香菜去头，洗净沥干水待用；2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分；3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里；4、用厨房纸将三黄鸡包住；5、先在瓦煲底部洒入1、5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1、5袋粗海盐盖住鸡身；6、盖上瓦煲