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咸鸡怎么腌制

• 咸鸡怎么腌制 咸鸡怎么腌制好吃窍门

  生活家居时间：2023/11/25 10:10:18阅读：3710

  需要原料：粗盐、花椒、大料。咸鸡腌制方法如下：1、烧水，加入适量花椒与大料，3斤左右的水加入1斤粗盐，煮开，晾凉之后，装入坛子之类的容器中；2、用粗盐擦拭鸡身，要整个鸡都擦到，别忘了鸡的里面也要擦，这样才能入味，咸度根可以据自己的喜好来，一般薄薄的一层即可；3、把鸡放入坛子里，盖上盖子，放在阴凉处；