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饱和酸和不饱和酸的区别

• 饱和酸和不饱和酸的区别 饱和酸和不饱和酸的区别和联系

  生活家居时间：2023/12/7 6:28:05阅读：4119

  1、不含碳碳双键或者三键的酸叫饱和酸，含有碳碳双键或者三键的酸叫不饱和酸。2、饱和脂肪酸就是硬脂酸，软脂酸为主的脂肪酸，这两种脂肪酸在常温下都是白色固体状。因此，饱和脂肪酸含量高的油脂也是白色固体状，比如牛油，羊油和猪油，都是含有大量饱和脂肪酸的油脂。3、不饱和脂肪酸就是含有油酸，亚油酸，亚麻酸的脂