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食盐成分

• 食盐成分 食盐成分百分比

  美食菜谱时间：2025/8/24 16:10:34阅读：2590

  食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。氯化钠，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐