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如何腌制茶叶蛋

• 如何腌制茶叶蛋 如何腌制茶叶蛋才好吃

  生活家居时间：2025/8/24 1:57:18阅读：504

  主料：鸡蛋、茶叶。辅料：八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。做法：1、把鸡蛋清洗干净煮熟；2、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；3、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；4、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；5、盖上锅盖，中小火焖煮10分钟关火，浸泡八个小时以上即可。