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如何腌制整个青辣椒

• 如何腌制整个青辣椒 腌制整个青辣椒的家常做法

  生活家居时间：2023/11/23 5:33:13阅读：1610

  一、原料：大豆油、酱油、盐、姜、大蒜、花椒、白糖。二、腌制方法1、选择新鲜、完整的青辣椒洗净，放入热水中焯一下后晾干；2、在辣椒表面用水果刀割一个长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味；3、将切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中；4、将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒，爆出香味；5、将酱油倒入锅中