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如何腌制水煮牛肉

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  生活家居时间：2025/8/20 14:07:48阅读：175

  1、 牛肉洗净，切成约4--5厘米长、2、5厘米宽的薄片；2、 放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀，牛肉本身有水分，不用加水，实在拌不匀就滴几滴水或生抽；3、 姜切片，蒜切末，莴笋尖连根带叶子切厚片，把莴笋和黄豆芽分别在滚水里煮一下，煮好后捞出沥干水分；4、锅烧热后倒油，油要偏多点。是平时炒菜的2倍。油七