位置：首页＞搜索＞如何腌制鲅鱼

如何腌制鲅鱼

• 如何腌制鲅鱼 咸鲅鱼怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/21 13:07:57阅读：4523

  主料为鲅鱼，辅料为盐适量。步骤1、冷冻鲅鱼稍稍解冻。2、从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹。3、鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断。4、直接把鱼内脏和鱼鳃摘除。5、冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分。6、鱼肉上撒盐，抹匀，腌制一天。7、放在通风处晾晒。