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一半熟鸡蛋一半肉馅怎样做法

• 一半熟鸡蛋一半肉馅怎样做法 一半鸡蛋一半肉叫什么

  生活家居时间：2025/8/21 12:49:08阅读：403

  主料：猪肉250克、鸡蛋。调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、葱5克、料酒5克、淀粉适量。步骤：1、先将猪肉剁成肉末；2、将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀；3、把肉末在盘子里铺平，将鸡蛋敲碎去壳后铺在肉末上；4、把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右；5、出锅撒上葱花即可。