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什么样的核桃质量比较好

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  生活家居时间：2023/12/24 8:43:52阅读：606

  壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄，果肥大、肉色净白、仁饱满、黄白色、有核桃鲜香味、桃仁片大而完整者为上品。壳色发暗、大小不均、壳虽白净但手掂发飘、桃仁皮为暗黄或褐黄色、仁片小者为次品。仁衣油熟为泛油变质的标志。核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的