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求粤菜师傅赐教豉汁蒸鱼豉油配方

  • 求粤菜师傅赐教豉汁蒸鱼豉油配方 豉汁蒸鸡做法窍门

    生活家居时间:2023/11/23 22:08:20阅读:2924

    一、材料:多宝鱼、葱、姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油。二、制作:1、鱼洗净,擦干鱼身的水份,放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉。2、蒸锅内加水烧开,在鱼盘里架两根筷子,然后把鱼架在筷子上悬空,然后上笼大火蒸7到10分钟。然后取出把蒸出的水倒掉,筷子去掉,捡去鱼身上的葱姜片。3、另将适