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请教温州油淋鸭的做法

• 请教温州油淋鸭的做法 油淋鸭图片

  生活家居时间：2023/11/26 2:28:01阅读：945

  温州油淋鸭的做法：主料：鸭边腿。辅料：姜、蒜、酸梅、柠檬、老抽、料酒、生抽、香醋、辣椒、八角、桂皮、花椒。t做法及步骤：锅里放水，4个八角，一小抓花椒，姜片，料酒一勺。鸭边腿下锅煮半小时，筷子能穿透，熟透了即可；鸭腿熟透后，拿出来凉一会，在没有冷透还微热的时候，均匀涂抹上老抽；油烧热，鸭子皮往上，用