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猪爪冻的做法

• 猪爪冻的做法 用猪爪做肉冻

  生活家居时间：2025/8/19 14:49:26阅读：1332

  所需材料：猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。做法：1、猪蹄4个，洗净，镊去毛。2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫。3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿、姜片儿、大料、料酒，盐别放多了，稍微少放一点，吃的时候还要加酱油调味，盖上锅盖，高火煮至脱骨。4、待不烫的时候，捞出猪蹄，去掉骨头，把肉切小块，